
Зима
2005-2006 года выдалась очень суровой. И у нас, казалось бы на юге,
морозы доходили до 30°-33°С. У меня на участке термометр несколько ночей
показывал температуру 29°-30°С. Тогда виноградари, и даже опытные, с
многолетним стажем, которые проповедовали неукрывное виноградарство были
посрамлены и остались с вымерзшими виноградниками. А я всегда
ориентировался на опыт своих родителей, которые собирали нас – детей,
племянников и мы после 7 ноября закрывали, а после 8 марта открывали
лозу. В ту зиму на нескольких мощных кустах во время бури была сдвинута
буквально на 10-15см картонная «рубашка», которой были защищены рукава.
Этого оказалось достаточно, чтобы они перемерзли, и живая лоза осталась
без питания.